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D’ici septembre 2010, toutes les garnisons du Corps des Marines basés sur le continent américain (CONUS) devraient être alimentées par Sodexo, soit 66 mess au total. En compétition avec 55 autres compagnies, Sodexo, Inc. (USA), basé à Gaithersburg dans le Maryland, avait ainsi remporté dès 2002 deux marchés pluri-annuels et à prix fixe, que la compagnie a pu compléter ces derniers mois :
- Le premier, d’une valeur de 508 millions de dollars, couvre les mess des garnisons basées sur la Côte Est – 32 mess initialement pour une valeur de 453,5 millions de dollars – (notamment Washington, D.C.; Arlington, Va.; Quantico, Va.; Norfolk, Va.; Jacksonville, N.C.; Havelock, N.C.; Parris Island, S.C.; and Beaufort, S.C.) ;
- Le second d’une valeur de 464,6 millions de dollars couvre ceux de la Cote Ouest – 23 mess initialement pour une valeur de 427,4 millions de dollars – ( notamment Oceanside, Calif.; Miramar, Calif.; Twentynine Palms, Calif.; San Diego, Calif.; Bridgeport, Calif.; and Yuma, Ariz).
Mess de campagne du 7th Marine Regiment, Marine Corps Air Ground Combat Center, Twentynine Palms California (photo: Lance Caporal Benjamin Crilly, 6 août 2009)
Dans le cadre de ses projets de modernisation de la défense, la France a engagé une démarche d’externalisation similaire dans le domaine du soutien de l’homme, alimentation comprise, susceptible de contribuer à des économies susbtantielles à terme : « La réforme a pour objectif de réaliser des économies sur les achats courants et métiers des armées et services du ministère (achats courants hors armement comme le matériel informatique et de bureau, l’alimentation, l’habillement, etc.). Les économies attendues à l’horizon 2014-2015 sont au minimum de 180 millions d’euros sur une enveloppe annuelle d’achats estimée à près de 4 milliards d’euros, ce qui fait de la Défense le premier acheteur de l’État ».
